Earl Grey Tea 伯爵茶
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世界聞名的調味茶,以數種紅茶混合,配上淡淡的佛手柑芬芳,形成一款風味獨特的英式紅茶。

相傳於十九世紀初,英國首相格雷二世伯爵不小心將佛手柑精油灑在茶葉上,但他沒有把茶葉丟掉,反而嘗試沖泡,一試之下,發現味道很不錯。

淡淡的佛手柑味道和茶味相互配合,令口腔味覺更豐富。

格雷伯爵將這種新配搭介紹給其他朋友,慢慢在英國上流社會流行起來,並以伯爵的名字來命名。

伯爵茶除了清新的味道外,對健康也大有益處,伯爵茶裡的佛手柑成分有鎮定情緒,緩和壓力的效果,使人心情愉悅。佛手柑是柑橘的萃取物,有助熱量代謝具有減重效果。

同時佛手柑被認為是天然的感冒藥,可提升免疫系統且能減緩發燒造成的不適。

而紅茶有助消化過程,減緩消化不良、胃痛等狀況。

國外研究發現每天飲用三杯紅茶的人可降低三酸甘油脂,還能增加好的膽固醇。

適量飲用紅茶,提神效果會比咖啡更好。

無論是頂級定原片茶葉或方便沖泡的茶包,大家都試試伯爵茶的魅力吧!

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