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以 #低溫慢煮的方式烹煮肉類，能夠保持肉質嫰滑，以及最大程度的保留肉裡面的營養。
今天再為大家介紹一款以低溫方式慢煮的菜式 - #慢煮雜菜雞胸
#低脂高纖，豐富的蛋白質，立即到我們的網站參考做法。
LINK: https://www.eathic.hk/slow-cook-chicken-breast-with-vegetable/
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意大利的Toscana和Lazio地區，有很多引人垂涎的野豬肉食譜。
其中一個比較經典菜式就是野豬肉醬配Pappardelle。
Pappardelle是一種非常寬的意粉，大約2-2.5CM。
配搭紅酒、迷迭香、番茄和芝士等烹煮，味道濃郁可口。
野豬肉因為活動量大，所以瘦肉比例高，脂肪低，粗蛋白質、熱量高，膽固醇含量比家豬低3成，是一種非常有益的肉類。
#EathicHK 入口的這款當 #野豬肉醬出產自Toscana地區。
成份除了野豬肉外，還加入蕃茄、洋蔥和豬內臟等食材增加味道的層次，更接近傳統的風味。
立即到我們的網站下單: www.eathic.hk
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為慶祝網上商店正式推出，Eathic為各位送上$100 Voucher享受購物樂趣。
現在於www.eathic.hk 購物淨金額滿$500，於付款頁面輸入 [ FIRST100 ]，立刻獲得$100折扣！！
現在就到我們網站，選購由意大利不同城市直接入口的各類優質產品！！
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香港的晚市堂食禁令將延長至1月20日。
一系列的防疫措施使香港人養成了在家煮食的習慣。
超市裡一些方便快捷的現成食材，成為搶手貨。
昨日介紹了來自意大利的優質意粉，今日再為大家介紹同樣是意大利品牌的現成意粉醬汁。
#ZAROTTI - 位於意大利Parma地區，公司佔地2500平方米，有屬於自己的生產線及大型冷藏庫，亦有自己的營銷部門。
立即到Eathic網站選購5款不同口味的 #意粉醬汁。
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天氣寒冷，吃一碗熱騰騰的粥，身體立即感到溫暖。
中式 #白粥、西式咸#銀魚柳，原來可以如此配合～
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之前曾經介紹過有關 #杜蘭小麥 ( #Durum

之前曾經介紹過有關 #杜蘭小麥 ( #DurumWheat )的資訊，
這種古老的麥種非常健康。
它含有豐富的維他命及食用纖維。
#EathicHK 引進意大利家族品牌 #AziendaAgrariaGuerrieri
他們在自家農場種植這種杜蘭小麥，並製作成各種不同的意粉。
口感比起一般的意粉，更有咬勁和煙韌。
現在就到我們的網上商店下單，還可以同時選購意粉醬汁配搭。
連結： www.eathic.hk
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